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在家DIY~甜年糕~方便快速~~又衛生
材料:
糯米粉 300g
水 300g
二號砂糖 160g
黑糖 25g
沙拉油少許
做法:
1.先燒熱水將二號砂糖和黑糖溶解(待涼)
2.將1.倒入糯米粉,充分攪拌均勻.
3.準備鋁箔紙或容器.抹上沙拉油.倒入至8分滿.
4.用電鍋3杯水.蒸2次即可.
PS:糯米粉,需充分攪拌均勻.(食用時才不會吃到粉粉的)
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- Jan 28 Tue 2014 19:02
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