來至~龍師傅水產seafood~~CP值超高的龍膽石斑    IMG_20140826_203434IMG_20140826_201008IMG_20140826_202327

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龍膽石斑二吃~料理過程:

1.先自然退冰後,拆開密封袋.

2.取出龍膽石斑將魚骨與魚皮分別取下

第一吃:

以紅棗黑棗枸杞當歸等中藥材熬煮魚骨

加入各種菇類

起鍋前再將龍膽石斑魚肉放入,加少許鹽巴即可關火.

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第二吃:

魚皮含豐富的膠原蛋白

除可直接煮湯外

1.沾上麵粉(薄薄一層即可)

2.鍋子先預熱後,以中火將二面都煎至金黃色

3.擺盤後,放上少許檸檬末即可.IMG_20140826_194019IMG_20140824_193244  IMG_20140826_201400

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